火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2


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火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione R

由:火箭咖啡

Giotto Evoluzione R是一台PID热交换浓缩咖啡机,风格严谨,温度稳定。它的特点是重新设计的E61组集成预灌注,一个接近静音的旋转泵,它可以直接进入水管,便于操作。
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火箭浓缩莫扎菲ato Evoluzione R

由:火箭咖啡

来自Rocket Espresso的Mozzafiato Evoluzione R是一款热交换机,具有PID温度控制器,近静音旋转泵,并经过精心设计的E61组集成预灌注。将其直接放入水管中,操作更容易。
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火箭浓缩咖啡机Giotto Evoluzione V2半自动浓缩咖啡机是同类产品中最令人兴奋的型号。凭借商业触觉和世界一流的建筑,这个生产单位无缝地融合了形式和功能,提供顶级的家庭酿造体验。

将火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2直接放入水源或使用2.9升的蓄水池;无论如何,这个模型被设计成完美的功能。先进的火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2还具有非常安静的旋转泵和商业级Sirai压力stat。泵的压力可以从外部调整,让您微调萃取率。

坚固的机身结构采用不锈钢,确保这款火箭浓缩咖啡模型将提供终身优质服务。用户可以期待火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2的E-61酿造组,超安静的旋转泵和绝缘铜锅炉与长寿命。


特点和优点:酿造

商业E-61酿造集团

火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2具有专业品质,9磅重的E-61酿造组由镀铬海洋黄铜制成,以确保适当的热稳定性。浓缩咖啡萃取是通过一个彻底的预灌注过程来保存咖啡的风味和香气。热水在锅炉和酿造组之间不断循环,以确保适当的酿造温度。这火箭浓缩咖啡单位配备了一个商业组合过滤器以及单和双射过滤篮。


Pre-Infusion

火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2有一个双重预灌注系统,由一个机械预灌注系统逐步工作活塞和一个静态预灌注室,导致风味,芳香,和富火化萃取。


重型绝缘锅炉

铜制锅炉一直是这台机器的核心,为酿造、蒸煮和热水提供热量。Rocket Espresso的设计工程师研究了他们标志性的镀镍黄铜锅炉,该锅炉具有传奇的性能历史,他们发现,使用现代热效率材料,他们实际上可以提高其性能,同时仍然保持其备受赞赏的坚固特性。

他们精心设计的结果是一个隔热锅炉,具有更高的保热性和热稳定性,从而提高了能源效率,以及一个1200W的元件,由特殊的长寿命材料制成(比普通元件长5倍)。

1.8升铜锅炉保留了厚无铅黄铜端板,以增加保温效果- Rocket Espresso是少数(或唯一)使用这种端板的公司之一。现在锅炉被包裹在一个特殊的绝缘毯子里。


无声旋转泵

这火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2模型有一个安静的,商业级旋转泵与外部压力调节控制,允许用户微调泵压力,同时查看专用压力表。机器的内部结构已重新配置,提高效率,进一步降低泵的噪音,创造了目前市场上最安静的旋转泵机器。再加上Sirai商业级压力统计,它提供了一流的温度控制和稳定性。


热虹吸系统

热虹吸系统作为热交换器,在锅炉和酿造组之间不断循环热水,以保持机器处于酿造状态,确保温度稳定。该系统经过精心设计,可最大限度地提高水流量(与其他型号相比,体积高出20%)。采用锅炉容量-热虹吸-系统比对酿造组加热进行优化。


压力表

Rocket Espresso Giotto Evoluzione V2有2个完整的圆形压力计显示器,允许用户轻松监控泵和锅炉压力,让咖啡师充分了解提取参数。


商业Portafilter

商业级镀铬组合过滤器配有单镜头和双镜头过滤器和篮子,为您的方便。


电子控制

锅炉和水库的水位由传感器监测,如果机器需要补充水,传感器会提醒用户,如果忽略它,传感器会关闭机器。这一功能有助于防止干煮,延长机器的使用寿命。


可拆卸暖杯器

铜制锅炉还加热位于机器顶部的可移动杯加热器。热量通过机器顶部的孔释放,确保你的杯子是加热的。


Plumbable

一个专用的控制开关允许用户从2.9升的水库或管道取水。大型蓄水池可拆卸,便于补充和维护。


特点和优点:起泡和热水

无燃烧不锈钢蒸汽棒

Rocket Espresso的专利冷触技术确保蒸汽棒使用安全(只有喷嘴会变热)。这款功能强大的魔杖顶端有两个孔,并在魔杖顶部有一个大型人体工程学控制旋钮。蒸汽棒下面是蒸汽压力表-当压力表测量到1巴左右时,机器处于蒸汽压力。使用蒸汽旋钮起泡和蒸汽牛奶,豆奶,或一半一半的卡布奇诺,拿铁,café breve,或拿铁玛奇朵。


不锈钢热水喷嘴

热水喷嘴位于酿造组的右侧,并具有另一个大型人体工程学控制旋钮,如蒸汽棒。你可以用热水泡茶、café美式咖啡、速溶汤或热巧克力、混合饮料或热苹果酒。


特点和优点:清洁,维护和其他

水浸传感器与水库

火箭浓缩咖啡Giotto Evoluzione V2配备了电子微处理器控制的自动低水位传感器,可以自动关闭机器,防止锅炉干燥。当水库需要补充水时,警报系统也会提醒你。蓄水池有98盎司的容量,可拆卸,便于清洗和补充。从机器顶部取下杯盘,用手柄取下水箱。用无研磨性洗涤剂冲洗,并在水龙头处补充。可以使用软水器来增加除垢周期之间的时间长度。


定期保养

用一块湿布将你的冲泡组头部清除多余的污垢,用刷子清洁冲泡组上的淋浴屏和冲泡组垫圈。组合式过滤器的金属过滤篮和过滤器手柄可以用温水和非研磨性洗涤剂清洗,以去除多余的研磨渣和咖啡油。滴水盘注满后,清空滴水盘,用湿布清洗滴水盘和不锈钢滴水盘格栅。机器的不锈钢机身也可以用湿布擦拭,以保持最佳状态。


规范

  • 国际电工委员会(IEC) CB测试证书
  • 锅炉容量:1.8L(61盎司)
  • 锅炉元件:1200W
  • 经认证的商用安全阀
  • 尺寸:15.4“高× 13”宽× 16.7“深
  • 体重:27.8公斤(61.4磅)
  • 车身:全不锈钢(AISI 304)
  • 酿造头:商业酿造头。重量4.05公斤(9磅)
  • 水箱:2.9升(98盎司)
  • 产地:意大利

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  • 全尺寸的商业一个和两个杯子过滤器处理和篮子
  • 一个盲过滤器
  • 火箭金属捣固机
  • 超细纤维毛巾
  • 集体清洁刷
  • 完整的培训指南和说明(光盘和手册)

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