翻新火箭浓缩咖啡Mozzafiato Cronometro R浓缩咖啡机

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Rocket Espresso的Mozzafiato Cronometro R是一款热交换机，具有PID温度控制器，接近静音旋转泵，并经过精心设计，具有集成预灌注的E61组。将其直接放入水管中，操作更容易。

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Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R概述

Mozzafiato Cronometro R是一种热交换PID机器，具有近乎静音的旋转泵，可以直接管道到水管中。Cronometro版Mozzafiato的特色是在电源开关上方有一个隐藏的计时器，当泵被激活时出现数字读数，当泵关闭时数字读数消失，与不锈钢外壳融合在一起。

特性和性能

我们喜欢直接垂线功能，特别是因为您可以轻松地结合过滤系统，如BWT，它可以去除所有有害的矿物质，并且在使用时需要去除机器的鳞屑。Rocket，曾经的创新者，是第一批将PID纳入热交换器的制造商之一，尽管它现在已经成为高端hx的行业标准。

PID隐藏在滴水盘后面，以免分散机器复杂的设计，它可以在四种设置中进行调整，以适应不同的烘焙风格。他们也是少数几家对E61组进行调整的制造商之一，E61组将锅炉中的水通过组进行循环水，以帮助保持温度稳定，是大多数生产机器的主要部件。

就像他们的其他机器一样，Rocket在Mozzafiato Cronometro R上集成了双预输注系统，由一个机械工作活塞组成，它在静态预输注室中逐步工作，以实现完全饱和，富含crema的提取。PID控制器保持酿造水温度稳定的程度，并且，一旦与这个经过深思熟虑的重新设计的组相结合，Mozzafiato Cronometro R配备提供超级一致的镜头。Mozzafiato Cronometro R确实占据了空间，它的浓缩咖啡游戏很到位。

在内部，Mozzafiato Cronometro R与Giotto相同。它有一个大的1.8升铜锅炉和1200瓦的加热元件，集成传感器监测锅炉和水库水平的低容量，警告你，如有必要，自动关闭，以免让锅炉干涸。当然，将机器插入管道完全消除了这个问题。Cronometro R还具有相同的高度可调脚和无燃烧蒸汽棒。

我们最喜欢火箭机器的一个地方就是它的配件。18新利手机app下载他们包括一个完整的彩色培训指南与USB u盘额外的内容。此外，Rocket还提供了一个品牌金属捣碎器，而不是廉价的塑料捣碎器，这样你就可以像专业人士一样随时准备酿造。

为什么你应该买

Mozzafiato可靠而光滑，完全可以满足任何家庭咖啡师的设置，完全可以连续几天(甚至几个月，甚至几年)制作咖啡。如果你喜欢Rocket的风格，但需要你的机器滑进一个只有9英寸宽的小空间，Appartamento是你的选择;不过，如果你需要更大的动力和容量，双锅炉R58是一个很好的提升。

无声旋转泵

Giotto Cronometro R配备了带有外部压力调节控制的商业级旋转泵，允许用户在查看专用压力表的同时微调泵的压力。Rocket重新配置了泵的内部结构，以提高效率和降低噪音，创造了最安静的旋转泵之一。

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直接水线连接

一个专用的控制开关允许用户从2.5升的蓄水池中取水或将Giotto Cronometro R直接输送到水管中。我们建议在铅垂线上安装一个BWT滤水器，以去除水中的水垢矿物，从而改善咖啡的味道和机器的寿命。

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PID温度控制器

一般来说，热交换机需要在蒸煮后或在冲泡前进行冷却冲洗，如果机器已经坐着;然而，通过集成PID来调节温度，Rocket不需要冷却冲洗。PID温度控制器采用4个设置，确保最佳的结果在杯子，并可调整，以适应不同的烘焙风格。

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重新想象E61 Brew Group

在传统的E61酿造组中，热水在锅炉和酿造组之间不断循环，以确保适当的酿造温度。Rocket在他们的E61中加入了双预灌注系统，由一个腔室和机械工作活塞组成，以帮助提取，并确保在酿造时地面完全饱和。

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无燃烧不锈钢蒸汽棒

Rocket Espresso的专利冷触技术确保蒸汽棒使用安全，因为只有喷嘴会变热。这款功能强大的魔杖顶端有两个孔，并在魔杖顶部有一个大型人体工程学控制旋钮。蒸汽棒下面是蒸汽压力表;当压力表测量到1巴左右时，机器处于蒸汽压力。

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微妙的投篮计时器

Cronometro系列的名字来源于机器电源开关上方的计时器。淡蓝色，最小的灯光和丰富，射击计时器自动开关时，酿造杠杆。巧妙的设计是为了不让计时器从机器的美丽中分散注意力。

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财产	价值
SKU	REMZZCRONOR-REF
应用程序连接	没有
锅炉配置	热交换器预热
锅炉数量	1
锅炉的特性	同时酿造和蒸汽
Brew Boiler自动灌装	是的
酿造锅炉加热器位置	内部
酿造锅炉绝缘	是的
酿造锅炉材料	铜带黄铜终板
酿造锅炉定位	水平
三通阀	手册
支持反冲洗	是的
Brew Group材料	镀铬黄铜
酿造组尺寸(mm)	58毫米
Brew组类型	E61
酿造锅炉功率	1200
推荐应用	住宅/住宅
NSF认证	没有
显示类型	PID控制界面
控件和其他功能	预灌注，压力表，蒸汽控制，温度控制
压力表	酿造电路，蒸汽锅炉
控制类型	杆,PID
杯高(最大，英寸)	3.5
杯温材料	不锈钢
杯温尺寸(L-in x W-in)	10 × 10
杯温暖的	被动加热
排水管道可调节(可管道)	是的
滴水盘容量(盎司)	32盎司
滴水盘罩材料	不锈钢
滴水盘材料	不锈钢
包括Portafilter篮子	双、单
框架材料	钢
住房的颜色	不锈钢
住房材料	不锈钢(抛光)
脚/腿高(英寸)	1.5
推荐的除垢器类型	Durgol瑞士浓咖啡除垢器
推荐滤水器	BWT Bestsave M防垢过滤器
深度(英寸)	16.73
身高(英寸)	15.74

财产	价值
体重(磅)	66.57磅
宽度(英寸)	11
无底Portafilter可用	是的
滤芯直径(mm)	58毫米
Portafilter处理材料	塑料
Portafilter材料	镀铬黄铜
包括Portafilters的数量	2
地面，e.s.e.，豆荚和胶囊兼容性	磨碎的咖啡
Portafilter类型	商业风格
重量(磅)	2磅
Portafilter直径	58毫米
可调酿造压力	是的
泵压力(最大。Bar)	15条
泵型号	回转泵
安培	10
伏特	110 v - 120 v(美国)
美国瓦茨	1200瓦
电源线长度(英寸)	60
电源线储存	没有
蒸汽锅炉自动灌装	是的
蒸汽锅炉加热器位置	内部
蒸汽锅炉保温	是的
蒸汽锅炉材料	铜
蒸汽锅炉定位	水平
蒸汽锅炉容积(Oz)	60.8盎司
蒸汽锅炉瓦数	1200瓦
蒸汽棒特性	绝缘握把，不烧伤，可更换蒸汽尖
蒸汽喷嘴孔数	2
蒸汽棒材料	不锈钢
蒸汽魔杖移动类型	充分表达
蒸汽棒	商业风格
水塘通道位置	前
水库容量	98盎司
水塘特征	可移动的
水库材料	塑料
含滤水器	没有
水源	水库及水线
最大进水压力(PSI)	58ψ

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Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R Overview

The Mozzafiato Cronometro R is a heat exchange PID machine with a near-silent rotary pump, and can be plumbed directly into a water line. The Cronometro version of the Mozzafiato features a hidden shot timer just above the power switch with a digital readout that appears when the pump is activated and disappears when it's off, blending in with the stainless steel housing.

Features and Performance

We love the direct plumb feature, especially since you can easily incorporate a filtration system, such as BWT, which removes all harmful minerals and the need to descale your machine while it’s in use. Rocket, ever the innovators, was one of the first manufacturers to incorporate a PID into their heat exchangers, though it has now become an industry standard on high-end HXs.

The PID is hidden behind the drip tray so as not to distract from the machine’s intricate design, and it can be adjusted across four settings to accommodate different roast styles. They’re also one of only a handful of manufacturers to make adjustments to the E61 group, which circulates water from the boiler through the group to aid in temperature stability and is a staple on most prosumer machines.

Just like on the rest of their machines, Rocket integrated a dual pre-infusion system on the Mozzafiato Cronometro R, consisting of a mechanical working piston which works progressively within a static pre-infusion chamber for fully saturated, crema-rich extractions. The PID controller keeps brew water temperature stable to the degree, and, once combined with this thoughtfully redesigned group, the Mozzafiato Cronometro R is equipped to deliver super consistent shots. The Mozzafiato Cronometro R really dominates the space, and its espresso game is on point.

Internally, the Mozzafiato Cronometro R is identical to its Giotto counterpart. It houses a large 1.8 L copper boiler and 1200 watt heating element, and, integrated sensors monitor the boiler and reservoir levels for low volumes, alerting you and, if necessary, shutting off automatically so as not to let the boiler run dry. Of course, plumbing the machine in eliminates this problem altogether. The Cronometro R also features the same height adjustable feet and no-burn steam wands.

One of our favorite things about the Rocket machines are the accessories. They include a full color training guide complete with a USB thumb drive with extra content. Plus, rather than include a chintzy plastic tamper, Rocket throws in a branded metal tamper so you’re always ready to brew like a pro.

Why You Should Get It

The Mozzafiato is reliable and sleek, rounding out any home barista’s set up and fully capable of cranking out shots for days (and months, and years). If you love Rocket’s style but need your machine to slide into a small space, at just 9” wide, the Appartamento is the way to go; though, if you need even more power and capacity, the dual boiler R58 is an excellent step up.