La Marzocco Linea 4组半自动咖啡机

通过La Marzocco

16020美元

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最好的服务，最好的产品。

合适的环境

质量和稳定的酿造使La Marzocco的Linea成为当今市场上最受欢迎的浓缩咖啡机之一。新利快速登录结合耐用的组件和光滑的不锈钢设计，Linea是一个有吸引力的补充，任何企业。该Linea还具有饱和冲泡组和不锈钢杯加热器，以保持你的浓缩咖啡从开始到结束的温度一致。

操作

Linea半自动咖啡机具有标准的冲泡、蒸煮和热水控制，因此有一定经验的咖啡师无需经过大量的机器培训就可以冲泡和蒸煮。每个冲泡组都有一个单独的控制按钮，每个全向蒸汽棒都有一个单独的旋钮，使得冲泡和蒸煮过程相对简单。然而，要学习正确的酿造、蒸煮和起泡技术，用户可以直接阅读以下文章，以获得酿造和起泡过程的详细描述，但为了获得最佳效果，必须进行实际操作培训。

Linea拥有3个不锈钢锅炉:2个用于酿造，1个用于蒸煮，允许您同时酿造和蒸汽。
酿造锅炉容量:每个3.4升，共6.8升
蒸汽锅炉容量:14.5升
La Marzocco Linea完全由重型不锈钢制成，饱和的酿造组确保了最大的温度稳定性。
2个全方位不锈钢起泡棒，让您可以同时起泡或蒸汽多种饮料。
内置的水净化系统软化水，防止残渣积聚。
Linea配有一个热水喷嘴，让你可以选择冲茶或快速加热咖啡杯。
这台La Marzocco浓缩咖啡机直接连到水管上，所以你永远都不用给它加满水。
Linea的酿造组和组合过滤器的直径都是57毫米。
尺寸和重量

20英寸高× 46英寸宽× 23英寸深
250磅
NSF和UL认证确保符合健康和安全法规。

功能细节

蒸汽棒

La Marzocco设计了Linea的2个球形关节，全方位的蒸汽棒，以确保您的员工不会争夺空间。双不锈钢棒位于机器的两端，这意味着酿造组是畅通无阻的，随时可以使用。

饱和酿造群

La Marzocco以温度稳定性而闻名，Linea也不例外。重型，不锈钢，饱和冲泡组直接连接到锅炉，确保您的浓缩咖啡在整个冲泡过程中处于理想的温度。

备份设备

一台正在维修的机器通常意味着一台不能使用的机器，伴随着利润的损失和客户的不满。然而，使用Linea的备份设备，日常维护和服务可以在不中断酿造过程的情况下进行。

不锈钢暖杯器

Linea的精心设计确保了温度的稳定性，你不会希望它因为冲泡在冷杯子里而浪费掉。Linea配备了一个超大的不锈钢暖杯器，有足够的空间放你的浓缩咖啡、卡布奇诺和拿铁杯。

蒸汽锅炉窗

Linea的特色是一个视镜，用于监测蒸汽锅炉的水位，因为你起泡。

电机的选择

该Linea可以定制，以满足您的电气环境的需要。根据您的需求选择200v(1或3相)，220v(1或3相)，或380v(3相)。您还可以选择标准瓦数和高瓦数加热元件，以定制您的机器的功能。

维护

日常维护

为了最大限度地减少咖啡残渣在咖啡机上的积聚，你应该在每次冲泡循环后清空和冲洗过滤器，并让水短暂地流过泡头。
这台La Marzocco浓缩咖啡机也应该每晚用清洁剂冲洗，以彻底清除咖啡油和咖啡渣。倒冲咖啡是一个相当简单的30秒的过程，它可以延长咖啡机的寿命，并确保它能继续做出一致的、美味的浓缩咖啡。有关此程序的完整说明，请点击下面的链接。

倒冲咖啡机

除了冲泡组的维护外，您还应该在使用后立即擦去牛奶残渣，以保持蒸汽棒的清洁。然后，只需将起泡器对准滴水盘，打开蒸汽阀，冲走使用过程中可能积聚在棒内的任何牛奶颗粒。使用后清洗蒸汽棒可以避免过多的积聚，从而导致健康问题，降低泡沫的效率。
要清洁机器本体，请使用软布。为避免损坏涂漆或压印零件，请勿使用溶剂。
也建议将排水管托盘烧烤架夜间移除并彻底清洁。

定期保养

为了保持你的酿造组件的清洁，你应该每周至少一次将你的组合过滤器和过滤篮浸泡在反冲洗涤剂和热水的混合物中。
作为每周例行清洁的一部分，你还应该拆卸淋浴屏，并将它们浸泡在反冲洗涤剂和热水的混合物中。
此外，建议您每周将起泡头与酿造组件一起浸泡在溶液中，以去除和清洁起泡头。
为了保持水质的一致性，离子交换树脂净水器需要按照净水器本身标签上的说明每周进行一次“再生”。再生过程很简单，只需要普通的食盐。

手边要备的零件

对于像Linea这样的重型咖啡新利快速登录机，你应该确保手头有一些额外的零件，因为它们在长期使用下往往会磨损。如过滤篮、淋浴屏和组垫圈等部件应在必要时进行维护和更换。

安装

这台La Marzocco浓缩咖啡机需要专业的安装，我们可以在购买时为您安排。在安装之前，您需要向总承包商、电工或管道工以及您的代码执行人员提交以下电气和管道要求(均可在安装指南图中找到)，以确保您的设施符合此浓缩咖啡机的需求。您也可以在购买之前与您的电工或承包商一起检查这些信息，因为您需要在购买时选择您的电压和瓦数偏好。

安装指引图

下载PDF

电气规格

可用的电压

200伏

1阶段
3阶段

220伏

1阶段
3阶段

380伏，仅三相

可用功率

标准- 6800
高- 8000

断路器要求

50安培

建议NEMA插头和插座

L6-50P;L6-50R

请注意:插头不包括与机器。

管道的需求

5/8”柔性排水管道
3/8”编织不锈钢冷水供应线
3/8”冷水供应

财产	价值
SKU	9 lmlineaee4grp-wll
锅炉配置	N/A
酿造锅炉加热器位置	N/A
酿造锅炉材料	没有一个
酿造锅炉定位	N/A
酿造锅炉类型	N/A
酿造设备类型	没有一个
三通阀	N/A
Brew Group材料	N/A
胶囊或豆荚友好型	N/A
酿造组尺寸(mm)	N/A
Brew组类型	N/A
包括咖啡滤纸	N/A
显示类型	N/A
控制类型	没有一个
杯温材料	没有一个
杯温暖的	没有一个
滴水盘罩材料	没有一个
滴水盘材料	没有一个
独立的起泡剂	N/A

财产	价值
磨床设置控制/调整类型	N/A
磨床毛刺类型	没有一个
磨床驱动系统	N/A
咖啡粉容器材料	N/A
豆斗材质	没有一个
热板材料	N/A
推荐牛奶瓶清洁剂	N/A
滤水器的兼容性	N/A
一键式卡布奇诺咖啡特色	没有一个
奶泡器	没有一个
滤芯直径(mm)	N/A
Portafilter材料	N/A
可调酿造压力	N/A
蒸汽锅炉加热器位置	N/A
蒸汽锅炉材料	没有一个
蒸汽锅炉定位	N/A
蒸汽锅炉类型	N/A
蒸汽魔杖移动类型	没有一个
蒸汽棒	没有一个
水源	N/A

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Backflushing your Espresso Machine

In addition to brew group maintenance, you should always keep your steam wands clean by wiping away milk residue immediately after use. Then, simply aim your frother at the drip tray and open the steam valve to flush away any milk particles that may have accumulated inside the wand during use. Cleaning your steam wands after use will avoid excess build-up that can cause health issues and decrease the efficiency of your frothers.

To clean the body of the machine, use a soft cloth. To avoid damage to painted or imprinted parts, do not use solvents.

It is also recommended that the drain tray grill be removed nightly and cleaned thoroughly.

Periodic Maintenance

To keep your brewing components clean, you should soak your portafilter and filter baskets in a mixture of backflush detergent and hot water at least once a week.
As part of your weekly cleaning routine, you should also remove the shower screens and soak them in the mixture of backflush detergent and hot water.
In addition, it is recommended that you remove and clean your frothing tip each week by soaking it in the solution along with your brewing components.
To keep water quality consistent, the ion-exchange resin water purifier needs to be “regenerated” weekly by following the instructions on the label of the purifier itself. The regeneration cycle is a simple process, which only requires regular table salt.

Parts to Keep on Hand

For heavy-duty espresso machines like the Linea, you should be sure to keep a few extra parts on hand, as they tend to wear under constant use. Parts such as filter baskets, shower screens and group gaskets should be maintained and replaced when necessary.

Installation

This La Marzocco espresso machine will require a professional installation, which we can arrange for you at the time of purchase. Prior to installation, you will need to submit the following electrical and plumbing requirements (both found in the Installation Guidelines Diagram) to a general contractor, electrician, or plumber as well as your code enforcement officer to ensure the compliance of your facility with the needs of this espresso coffee maker. You may also want to go over this information with your electrician or contractor prior to purchase, as you will need to select your voltage and wattage preferences at the time of purchase.

Installation Guidelines Diagram

Download PDF here

Electrical Specifications

Available voltage

200 volt

1 phase
3 phase

220 volt

1 phase
3 phase

380 volt, 3 phase only

Available Wattage

Standard - 6800
High - 8000

Circuit Breaker Requirements

50 amp

Suggested NEMA Plug & Receptacle

L6-50P; L6-50R

Please note: Plug is NOT included with the machine.

Plumbing Requirements

5/8” Flexi Drainline
3/8” Braided Stainless Steel Cold Water Supply Line
3/8” Cold Water Supply

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