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因此，V-Titan 64的关键规格:它使用64毫米扁平钛涂层毛刺，通过不锈钢蜗轮极其精确的无级研磨大小调整，450瓦的电机，它有两个研磨时间预设或手动操作，外壳是抛光铬钢框架。在这段视频的后面，我将向你展示泰坦在不同剂量的定时研磨重量方面是多么准确。所以请耐心等待。
泰坦坐在ECM Synchronika．对我来说，这是最好的工程生产级双锅炉机器之一。许多额外的触摸，无论是可见的和引擎盖下，使其脱颖而出。这两个令人印象深刻的组合，ECM已经把同样的注意力放在泰坦的细节上，就像他们的Synchronika一样。
让我们从毛刺开始。再次,64毫米。但让它们特别的是钛涂层，这就是这种磨床“泰坦”这个名字的来源。根据ECM，他们的钛毛刺额定研磨1200公斤。在他们需要更换之前，这就是2600磅多一点的咖啡。这是普通不锈钢毛刺寿命的两到三倍。所以假设你一个月磨2磅，是的，你不会更换毛刺大约110年。
研磨时间和其他功能控制使用银色完成显示，这与显示在ECM的旗舰Synchronika机器。有两个定时研磨预设可调在十分之一秒的间隔。研磨是通过撞击portafilter开关开始的。在T1设置的时间内，单次推送会进行研磨。碰撞两次，以磨到T2设置的时间。
你仍然可以手动按住启动开关进行刷任务，当开关松开时，刷任务就会停止。现在，如果你喜欢一直手动研磨，你可以将研磨机设置为手动模式，只要推入portafilter开关，它就会运行。
当不研磨时，显示器显示移动的杆段。但如果你想要一个更干净的外观，你可以关闭显示器，只显示一个点。同时保留所有的功能。左边的圆点表示自动定时磨削，右边的圆点表示手动磨削。
不锈钢蜗轮允许难以置信的精确研磨大小的调整。它为您提供了精细和可重复的控制，比具有旋转项圈调整的磨床更准确。因为蜗轮可以转动齿圈，但齿圈不能转动齿轮，所以你的研磨设置总是锁定在原地，直到你做出改变。
现在我总是在磨床上寻找的一件事是如何很好地将研磨室从调整环的螺纹密封起来。密封性差会使咖啡堵塞螺纹，使一些研磨机难以调整。在泰坦上，有一个o形环密封研磨室，这样咖啡就不会接触到螺纹。
在研磨室内，一种类似螺旋桨的装置有助于确保豆子始终流向毛刺。在进行定时研磨时，一致的流量会产生一致的剂量权重。为了检查一个周期到一个周期的准确性，我每2.5秒接地5次，每4秒接地5次，并权衡结果。正如你所看到的，2.5秒的周期平均超过11克，最大变化约为5%。4秒周期的平均剂量为18克多一点，最大剂量变化小于3%。根据我的经验，Titan在剂量精度上与这个价格范围内的其他研磨机相匹配或略好Ceado E37S．
漏斗将磨好的咖啡倒入组合式过滤器。用漏斗，研磨出来蓬松，均匀分布。良好的分布有助于防止冲泡时的窜流。漏斗设置，有非常少的溢出超出组合过滤器。任何咖啡都放在一个大的不锈钢托盘里，很容易清洗。
