回顾:Jura E8浓缩咖啡机与PEP

全拿铁新利188luck苹果手机下载Love更新日期:2021年5月6日8分钟读取

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因此,一台超级自动浓缩咖啡机的目的是快速轻松地为你制作咖啡、浓缩咖啡和牛奶基饮料,如拿铁和卡布奇诺。

今天深入了解一款为饮料质量、易用性和价值设定新标杆的豆杯机:Jura E8.它包含了3个以前只有Jura机器上才有的新功能,价格几乎是Jura机器的两倍。

脉冲提取工艺

关于E8的大新闻?它包括Jura公司创新的脉冲提取工艺,简称P-E-P。这种新工艺在短时间内迫使水在压力下流过咖啡,以优化提取时间,让风味充分发挥。所以当你做浓缩咖啡时,你想要快速,但不要太快。专业的咖啡师手动制作浓缩咖啡,提取时间在20到30秒之间。使用PEP,这就是您从E8得到的。在我的测试中,一杯2盎司的双份咖啡的总萃取时间约为24秒。这种时机是其他机器很少能做到的。有了PEP,你会有更深的味道,更多的奶油,更好的杯内温度。这台超级自动咖啡机将咖啡的质量提升到了一个新的水平。

从你的(不含油的)豆子开始…

料斗

制作咖啡首先要把整颗咖啡豆装入机器顶部的10盎司料斗中。料斗盖有一个垫圈密封,以保持豆子新鲜。料斗盖后面,两扇门向上翻转。左边是一个旁路溜槽,用于装载预先研磨的咖啡-对于偶尔制作无咖啡因咖啡非常方便。在右边,一个杠杆调整研磨大小在6个级别。关于这一点有个小建议,浓缩咖啡要用精细的设定,普通咖啡要用粗一点的设定。

磨床

我喜欢这个磨床的几个地方。首先,与其他机器相比,它相对安静。但对我来说最重要的是剂量。像大多数其他Jura的E8剂量高达16克在一个研磨周期。现在,这比大多数竞争对手的咖啡机多出了4到5克,相当于专业咖啡师在咖啡馆里煮双份浓缩咖啡的量。这意味着你可以在一个研磨循环中得到真正的双份浓缩咖啡或两杯咖啡。在大多数机器上,2杯浓缩咖啡或2杯咖啡意味着等待第二个研磨周期。

咖啡的设置

所以E8可以让它更强,但你确实得到了控制。有8种咖啡强度设置,剂量在5到16克范围内可调。在许多其他机器上,你可能只有3种强度的选择,而那些咖啡馆大小的咖啡剂量在冲泡时需要等待2个单独的研磨周期。除了PEP, E8还使用短暂的预灌注来短暂地湿润咖啡。在施加压力之前,这会使咖啡膨胀,并有助于改善风味提取。

预灌注,PEP酿造和大剂量的能力,在我看来,Jura E8生产一些最好的咖啡和浓缩咖啡的任何可用的超级自动机器。这是一个真正的价值-它使用相同的酿造技术和酿造方式与更昂贵的Jura机器相同。

牛奶饮料

功能

当然,咖啡只是个开始。E8还生产拿铁、卡布奇诺、玛奇朵和越来越受欢迎的馥芮白。只需按一下按钮,无需移动杯子,所有的程序都很容易,所以你可以随心所欲地喝你最喜欢的饮料。E8使用了一套取奶管系统。你可以直接倒进牛奶中,Jura还为其内置制冷系统的冷却控制台面配备了玻璃或隔热容器等配件18新利手机app下载。

控制

要制作以牛奶为基础的饮料,只需从彩色显示器中选择一种你想要的,然后按下按钮。专用的牛奶和咖啡喷口高度可调,最高可达6英寸的间隙较高的玻璃杯。我最喜欢的功能是调节牛奶泡沫的表盘。有了这个控制,你可以从简单地加热牛奶-到精细的拿铁泡沫或空气泡沫的卡布奇诺。像这样调整泡沫类型的功能在许多机器上都找不到。

清洁

在制作牛奶饮料时,卫生很重要。你想让事情保持干净,E8已经覆盖了你。在制作以牛奶为基础的饮料十分钟后,E8会自动冲洗起泡装置。这是一个可以关闭的功能,如果需要,或者你可以在任何时候运行冲洗周期。为了对牛奶系统进行更深入的清洁,Jura还提供了一个方便的容器,可以盛放牛奶清洗液和冲洗水。

可定制的选项

该E8来编程提供标准大小的浓缩咖啡,咖啡,和牛奶为基础的饮料。但你可以根据自己的口味定制每种饮料。有两种方法。最简单的方法就是按住。对于这款饮料,按住你想要编程的饮料的按钮,直到显示器显示出足够的咖啡或牛奶。机器开始分配,一旦你的杯子里有你想要的量,再按一下按钮,量就会被保存下来。对于以牛奶为基础的饮料,机器将根据饮料继续分配牛奶或咖啡,当您有所需的量时,再一次按下按钮,该量被保存。

饮料也可以在一个简单的菜单系统中进行编程。只需进入专家模式,选择您想要编程的饮料。对于咖啡饮料,您可以以盎司或毫升为单位编程容量,咖啡强度分为8级,温度为正常或高。对于以牛奶为基础的饮料,你可以设置相同的咖啡参数,加上根据时间和间隔时间分配的牛奶量,让牛奶分离,在成品饮料中产生更多不同的层次。

易用性

让我们讨论一下易用性。这里有一些需要注意的东西,包括容量和机器布局,但我想从Jura的智能供水系统开始。谁能想到水也能聪明呢?E8采用了内置射频识别芯片的新型智能滤波器。这样,机器就知道什么时候使用过滤器,什么时候更换过滤器。换过滤器的时候机器会提醒你。Jura机器有什么好处?正确使用过滤器,你永远不需要去水垢。这是巨大的,因为规模的建立是机器问题的主要原因。在过去,正确使用滤镜是一种痛苦。 You had to go into menus and tell the machine you were using a filter and then remember to replace it at proper intervals. With the RFID chip in the filter, there’s no going into menus when changing filters. The machine detects it automatically when installed or changed and alerts you when it’s time to change. It’s total peace of mind! And amazingly, the new smart filters cost the same as the old dumb ones.

规格

关于规模和容量。E8高13.5英寸,所以在标准橱柜下没有问题。水箱容量64盎司。现在,它被安装在机器的一侧,但通过一个小升降机,它可以从前面拉出来。所以,如果你的E8左边有一堵墙,也没有问题。滴液盘和用过的咖啡盒从机器前端拉出。这个盒子里装着16个酿造周期的结果,托盘是电子监控的,所以当你需要清空它的时候,你会在显示屏上收到警报。

喷口可调节,双咖啡喷口下方最大间隙为4.5英寸,牛奶和咖啡喷口右侧最大间隙为6英寸。机器的外部是塑料,除了在滴水盘的金属环绕。E8可以设置为自动关闭在15分钟到9小时的范围内,但使用仅6瓦每小时时,打开和闲置。

总结起来,Jura E8是一个极好的价值和超级容易使用。它拥有与更昂贵的Jura机器相同的酿造技术,以更低的价格匹配它们的杯子质量。你会喜欢的功能,如一些最大的咖啡剂量可用,并能够微调8个强度级别。E8的可调节的牛奶泡沫密度是一个理想的功能,没有发现在许多机器,Jura使卫生麻烦与自动冲洗和牛奶清洗容器。带有RFID过滤器的智能水系统为除垢维护提供了一个简单、无忧的结束。机器的布局是优秀的,有一个水库和滴水盘可从机器的前面。彩色显示器很漂亮,虽然有些机器上的菜单系统可能很难理解,但E8的菜单系统简单、优雅、易于使用。

这是Jura E8超级自动化的PEP酿造技术。现在在Whole Latte Love有售。新利188luck苹果手机下载如果你对这台机器或咖啡有任何问题,请发表意见,我会给你答案。谢谢你的阅读,一定要回来看看更多关于咖啡的好东西。