美国
点击这里订阅我们的通讯，获得独家促销和定期更新的一切咖啡!
Profitec Pro 700浓缩咖啡机是仅有的几个prosumer水平的国内浓缩咖啡机能够真正的线压力预灌注。新利快速登录它具有一流的蒸汽动力，并具有高质量的组件，具有卓越的可靠性。它能让你的浓缩咖啡更上一层楼。
本文将深入介绍Profitec Pro 700 -市场上最受尊敬的双锅炉，可管道浓缩咖啡机之一。新利快速登录稍后，我们将公布性能测试结果，带您进入机器内部，并介绍最新版Pro 700中的组件和功能升级。此外，我们将看看水过滤设置，以保护任何可管道的机器，在Pro 700上，让您能够控制注射前压力。如果这还不够，我们将看看一些具有类似配置的机器，值得您考虑。
说到Profitec Pro 700，有很多东西要讲。这篇博客是看多的，但是，如果你打算投资一台这样的机器，我们希望你在决定购买之前尽可能多地了解信息。
Profitec Pro 700。
所以，稍微介绍一下Pro 700的背景:它于2014年问世，自发布以来，它一直是最畅销的机器。在过去的五年里，情况越来越好。
我们对这台机器了解很多，因为我们中的许多人在它发布后一直在使用和测试它。最新版本的Profitec Pro 700在外观上进行了一些升级，而且在内部进行了一些值得注意的升级。
Pro 700是一个双锅炉机，PID温度控制两个锅炉-蒸汽锅炉(2升)和酿造锅炉(2升)。75升)。它是管道或水库的一个平稳和安静的旋转泵。E61组具有Profitec的最新设计，具有单个顶部螺母和不锈钢蘑菇阀。由于蒸汽锅炉真空安全阀等部件连接到滴水盘，内部没有水分排放。Pro 700有一个自动拍摄定时器和一系列通过PID控制的新功能。它在蒸汽和热水龙头上有大量低磨损的弹簧阀。也许最令人印象深刻的是，Profitec Pro 700有一个蒸汽锅炉，最高可产生2巴的压力，提供一流的蒸汽动力。这是我们与Profitec密切合作的一项创新，将其带到他们最近的一些机器上。
去年7月，我们参观了他们在意大利米兰郊外的生产基地，看看有什么新产品。在我们的敦促下，Profitec和姊妹公司ECM率先向市场推出了国内prosumer级机器，运行蒸汽锅炉的压力约为2巴。蒸汽性能的提升不仅体现在Pro 700上，还体现在ECM Synchronika和Pro 600上，Pro 600是proitec公司的紧凑、双锅炉、不可管道的振动泵机。
现在，这才是真正的商业级蒸汽动力!打破了大多数prosumer级机器上典型的1.2或1.3巴。
为了了解这意味着什么，下面是一些测试结果。
在Pro 700上，将6盎司牛奶从45°蒸到我们喜欢的140°左右需要大约20秒。这意味着如果你同时开始冲泡和蒸煮，你会在喝完之前就起泡了。6盎司的牛奶足够喝一大杯拿铁或几杯卡布奇诺了!
在20秒的蒸汽输出后，锅炉完全恢复大约需要6秒。所以Pro 700已经准备好再次蒸煮，在你擦拭和清洗你的魔杖之前。所有的蒸汽通过一个有两个孔的刀尖，产生一个有力的滚动。
为了更深入地了解蒸汽动力，我完全打开蒸汽阀门，让它运行60秒。这导致了一些惊人的结果。15秒时，锅炉压力为1.7巴。30秒时超过了1.6巴。在45秒的时候，它刚刚低于1.6巴。最后，我在锅炉压力约为1.5巴的情况下，在60秒内完成。这比大多数机器开始蒸之前的压力都要大。非常令人印象深刻。
这台机器的恢复能力也令人印象深刻。在蒸汽完全打开运行60秒后，机器只需16秒就能恢复到大约2巴的压力和锅炉270度。如果你是牛奶饮料的粉丝，你必须花三倍的价格买一台商用机器，它的起泡性能比Pro 700或ECM Synchronika更好，它们的锅炉和配置相同。
现在，如果你刚好有一台较老的Pro 700或Synchronika，你可以通过安装PID升级套件来获得更高的蒸汽性能。包,哪一种可以在这里找到而且在这里，包括一个新的PID控制器和蒸汽锅炉的泄压阀。它相对容易安装和你可以点击这里的链接观看我们的视频它告诉你如何安装这些部件。如果你不确定你的机器是否已经升级了，你可以通过设置蒸汽温度来检查——控制器上的温度是T2。如果温度达到270华氏度，那么你的机器已经升级了。
PID控制器上的其他几个新功能包括倒冲提醒和自动关闭锅炉的生态模式。要设置这些，同时按加减键，然后快速按减号键循环，然后按加号键开始更改设置。倒冲提醒可以设置为10个酿造周期增量，最多200个周期。生态模式可在锅炉开机后30分钟至10小时内关闭锅炉，并可按30分钟的增量进行设置。
Profitec Pro 700 PID控制。
我们将在一分钟内得到这台机器的酿造和预灌注能力。但我们先来看看Pro 700与之前版本相比的一些升级和变化。
其中一个大的是E61组蘑菇阀的新设计。它现在是一个螺母而不是两个，中心顶部收敛到一个软点。除了化妆品，阀门现在是由不锈钢制成的。在一些e61内部，你会发现一个铬或陶瓷蘑菇阀。镀铬的阀门往往更容易结垢和点蚀，而陶瓷易碎。虽然不常见，但我们的维修中心已经维修过有裂纹的陶瓷蘑菇阀的机器。
在前面，有新的，更时尚的旋钮蒸汽和热水控制那些易于操作，低磨损弹簧阀。从关闭到完全打开只需转四分之一圈，因为是弹簧做的工作，你不需要曲柄。徽章板的尺寸减小了，仪表更大了，有2½英寸宽，更微妙的黑色背景取代了过去的白色。
滴水盘很大，并且预先钻了一个洞，可以将水排入下面的收集杯中，如果你想这样做的话，可以将水排入永久的排水管道。如果你要测试这台机器，我建议你这样做。如果不使用排水管，可以用带垫圈的螺钉将孔密封起来。
Profitec Pro 700滴盘。
现在，我们经常检查浓缩咖啡机的一个地方是滴水盘的内部角缝。新利快速登录Pro 700的接缝处理得很好，没有明显的痕迹。如果一个制造商在相对隐蔽的地方做这种程度的处理，这是一个很好的迹象，表明你会在其他地方找到高水平的工艺。Pro 700也是如此，因为所有暴露的金属接缝都被完全包裹起来。此外，边缘整理和抛光是无可挑剔的质量。
滴漏盘放在不锈钢滑片上，以保护框架免受划伤。在滴水盘下面是插槽，包括倒冲盘和存储一个额外的蒸汽尖端。Profitec已经得到了一点更多的品牌与“P”现在切进滴水盘格栅和杯子立管。滴灌盘后面有两个开关。左边的那个会告诉机器你是从蓄水池还是管道连接运行的，右边的开关会关闭蒸汽锅炉。
蒸汽棒和热水棒是绝缘的。对于蒸，这有助于减少内部凝结，并产生干燥蒸汽。对于两根魔杖来说，这有助于保持外部凉爽，减少意外烧伤的几率。
Pro 700的整体高度为16.1 / 2英寸，但如果头顶空间紧张，可以取下可拆卸的杯轨，将高度降低至15 / 4英寸。在杯子加热盘下面有一个3升的可移动蓄水池。但是，嘿，这是一个可管道的机器-所以帮你自己一个忙，并充分利用它的预灌注功能。如果你一直在使用蓄水池输送的机器，一旦你尝试了，你就再也不想回去了。
Profitec Pro 700的杯子加热托盘。
无论如何，如果您要使用管道或水库，重要的是为您的机器提供优质的过滤水。这样做可以改善浓缩咖啡的味道，并可以显著减少或消除对除垢维护的需要。对于铅管机，我们推荐的解决方案是BWT最佳过滤包它包括一个压力调节器和一个可选的流量计，它会告诉你什么时候更换过滤器。除了标准的颗粒过滤和活性炭过滤，BWT Bestmax高级过滤器使用专利离子交换技术，去除引起水垢的钙，代之以镁。这一过程保持了最佳风味所需的矿物质水平，同时通过减少钙来防止水垢的形成。
可调压力调节器用于将家庭管线压力(通常在4至6巴范围内)降低到Profitec推荐的2巴压力。它还可以让你充分利用Pro 700的预灌注功能。
家用的Profitec Pro 700。
让我们来看看它是如何工作的。在大多数管道连接的机器上有一个电磁阀，在管道连接上关闭管道压力到机器，除非泵在运行。在Pro 700上，即使在泵未运行时，机器也始终打开以承受管路压力。所以，抬起E61组的杠杆，直到泵启动之前，管道压力将冲泡水一直推到咖啡中，而泵没有运行。现在，如果你愿意，你可以用压力调节器来调整注射前的压力。你可以在任何你喜欢的地方设置压力，这是一个非常巧妙的设置，允许你做那些长时间的低压预注入，就像你可以在完整的商业机器上运行，价格是这台机器的三倍或更多。
那么预灌注是怎么回事呢?关于这一点，我有一些想法。首先，它会使咖啡膨胀，并有助于防止通过冰球的通道。之后，在某种程度上取决于使用的咖啡，但一般认为，预冲泡有助于提取更多的味道，而不会过度提取咖啡。所以，你可以喝到更丰富、更顺滑、更甜的浓缩咖啡，而不会变得苦涩。
让我们进入机器内部看一看部件。Profitec和ECM机器的突出之处在于深思熟虑，简单，可靠的工程设计。它们的布局很好，电子元件与热和湿气隔离，锅炉上有屏蔽和高质量的绝缘护套。
Profitec关注与热源相关的布线位置。他们会做一些事情，比如把真空安全阀排到机器的滴水盘上。在其他没有蒸汽锅炉的机器中，每次蒸汽锅炉加热时，内部就会释放出一些水分。他们使用高质量的组件，如一个整体的底盘从前到后和坚实的可访问的锅炉安装。液压系统运行良好，没有疯狂的弯曲，有一些你可能永远不会注意到的小事情，但会对未来的使用性能产生很大的影响。
要找到与本机配套的磨床，请参阅Profitec Pro T64(上图为Profitec Pro 600)。这是一台64毫米的平毛刺磨床，整体高度与Pro 700几乎相同，造型免费，并有一个强大的450瓦电机。蜗轮调整允许超级精确控制研磨尺寸，是一个越来越受欢迎的设置，我们开始看到其他制造商的磨床。T64有两个定时研磨预设和一个剂量漏斗，准确地分配蓬松研磨到您的过滤器。
如果你想汤了T64，可选的钛涂层毛刺不仅惊人的美丽(太糟糕了，你不能看着他们，而他们正在做他们的事情)，但他们有一个稍微陡峭的切割角度更快，更精确的研磨，并有三倍的寿命的库存毛刺。它们的额定研磨量超过2600磅。我们快速计算了一下，在需要更换之前，每周一磅，持续50年。
这有什么好处?给Pro 700喂上好水，并进行适当的维护，它也可以在50年里煮咖啡!
现在，如果你对Pro 700感兴趣，你可以看看Profitec的其他几台机器Pro 600和姊妹公司ECMSynchronika．Pro 600是一个紧凑的，双锅炉，水库只有机器与振动泵。它具有与Pro 700相同的2巴蒸汽压力，但在一个更小的1升蒸汽锅炉中。Synchronika的内部组件和配置与Pro 700相同。它采取了更进一步的杠杆操作阀门，角度组合过滤器，锥形E61组，一个独特的固体黑色无烟煤基础，和额外的造型触摸。
确保你也跟着我们走Instagram，脸谱网，推特,YouTube然后报名参加我们的电子邮件通讯随时了解我们进行的任何新实验以及任何交易、促销和新产品公告。
