产品评论:Profitec Pro 500 PID浓缩咖啡机

当我们第一次得知Profitec将为Pro 500添加PID时，办公室里有一些议论。到那时为止，它是我们最受欢迎的热交换产品之一，而PID的加入在当时似乎更像是一种新奇的东西。然而，正如大多数事情一样，眼见为实Profitec Pro 500 PID作为一个更有价值的继承人。

那么，当涉及到热交换机时，PID和压力调节器之间的最大区别是什么?简单的答案是稳定。组成水的分子在不断地运动和振动。冷的时候，它们会紧紧地挤在一起。当它们热的时候，它们会散开。这样，温度和压力就有了内在的联系。顾名思义，压力计监测锅炉内部的压力，以确定何时向加热元件供电。

当你在处理PID时，一个控制回路反馈机制被用来监视和纠正锅炉内部的变量。其结果是一个更主动地调节锅炉条件的系统，以达到更稳定的温度。当锅炉被加热时，这些调整会通过一个小点显示在PID屏幕上。

我喜欢把它想象成购物车上摇晃的轮子。只要稍微摇晃一下，你就可以推动推车，它就会沿着一条相当直的直线行驶;如果摇晃得更厉害，马车就不会那么直了。稳定和不稳定的推车是你的锅炉温度，以及热交换机，影响冲泡水的温度。为了尽可能稳定它，Profitec对Pro 500做了两个关键的改动。首先是增加PID，更主动地调节锅炉，其次是对E61组的热虹吸进行了改进。根据我们自己的测试，这在很大程度上消除了执行冷却冲洗的需要，因为PID控制器将锅炉温度波动保持在1°F以内，而不是我们用pressurestats观察到的10°F。

需要指出的是，Pro 500已经是一款我们热交换阵容中的重量级人物．由于其简单的内部布局，它是我们最容易自助服务的生产消费者之一。酿造和蒸煮是由一个2升的不锈钢锅炉处理的，它有一个1400W的加热元件，机器前面有酿造和蒸汽压力表。PID藏在滴水盘后面，外壳是反光抛光不锈钢，突出了E61组的经典外观。圆满的包装是一对弹簧加载蒸汽和热水旋钮减少磨损，和一个整体钢框架。

在这一点上，你可能想知道Pro 500 PID适合在Profitec的目录。该公司首席执行官迈克尔•豪克(Michael Hauck)一直在努力防止两家公司产品之间的重叠。的Pro 300作为一个快速和负担得起的双锅炉的人谁不需要巨大的蒸汽动力，而Pro 700配有双pid，全尺寸锅炉和可管道旋转泵。在这两台机器之间，Pro 500 PID提供了令人难以置信的稳定的酿造温度和强大的蒸汽功率。

当与同时代的exexbar办公杠杆相比，它拥有热交换类别中最大的价值之一，或Rocket Espresso Mozzafiato Type V，其美学和历史属性有助于其价格标签时，Pro 500 PID非常出色地脱颖而出。它的建造质量(包括不锈钢锅炉，单件钢架，弹簧蒸汽和热水旋钮)，微妙的风格，以及令人难以置信的酿造性能，使它成为任何认真的家庭咖啡师考虑的一个有吸引力的选择。