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如果你正在寻找一个带有热交换器锅炉，商业级蒸汽棒的浓缩咖啡机，以及一个光滑的外观，可以选择添加木材口音，BZ13是一个你绝对应该考虑的机器。有两个版本的BZ13 - BZ13 PM和BZ13 DE -但都是漂亮的精心制作的浓缩咖啡机，具有高端功能，如PID显示器和铜制锅炉。新利快速登录
我有机会把BZ13 PM带回家几个星期，看看和这台机器一起生活是什么感觉，我很高兴地发现，这台机器非常适合我每天喝浓缩咖啡。继续阅读，了解更多关于用BZ13 PM酿造和蒸汽的信息。
酿造与包括在BZ13 PM的无底组合过滤器
Bezzera的BZ13的两个版本都是全拿铁爱的独家产品，它们深受我们许新利188luck苹果手机下载多客户的喜爱。我们有两个版本的半自动咖啡机，PM和DE，尽管两者之间唯一的区别是冲泡按钮的数量。对于PM，你只需按下一个按钮来启动和停止酿造过程，但对于DE，有一个可编程按钮，用于单次和两次冲泡，以及一个手动冲泡，就像PM一样。这两台机器的内部工作原理是一样的，所以你的选择是只按一下按钮，让机器运行一次，还是坚持每次都手动计时。由于PID显示在两台机器上的冲泡过程中作为定时定时器，即使没有单剂量和双剂量按钮，您仍然可以坚持相同的冲泡时间。
Bezzera BZ13 PM是一款NSF和etl认证的PID热交换器浓缩咖啡机，具有令人难以置信的快速加热时间，惊人的温度稳定性，以及坚如磐石的耐用性，这要归功于Bezzera的内部制造团队。
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BZ13配备了一个1.5升的铜制热交换锅炉，只要你把你的浓缩咖啡机从盒子里拿出来，你就可以冲泡和蒸汽。你可以在八分钟内让你的机器达到合适的温度，所以你不会在打开机器和开始冲泡之间等待很长时间。由于BZ13使用电加热元件来加热组，而不是像E61组使用对流，你会看到温度稳定性的改善，这有助于在酿造时获得一致的结果。
Bezzera在设计BZ13时就考虑到了客户的需求，这也充分体现了你可以通过多种方式定制自己的酿造体验。您不仅可以使用PID显示来调整锅炉的温度，而且BZ13 PM(和DE)还附带了一个无底过滤器，以及通常的双喷口过滤器。
PID显示在BZ13 PM。
我把一台BZ13 PM带回家玩了几个星期，得到了测试它的机会。我最近测试了另一个热交换器浓缩咖啡机所以我很兴奋能再买一个回家试试。我有一个非常小的厨房，上面的橱柜非常低，所以我不能把BZ13放在我常规的柜台上(尽管它的高度只有14.75英寸，它可以放在一般的上层橱柜下面，比台面高18-22英寸)。不过，一旦我把它装好，放在我的柜台上看起来很棒。我设置它的一个积极的地方是，我可以看到机器的背面，上面刻有Bezzera的标志。在背面的细节和前把手和便携式过滤器手柄上的木质装饰之间，这台浓缩咖啡机在我的厨房里看起来非常漂亮。
至于真正的酿造，BZ13 PM只需要8分钟就可以准备好，非常适合忙碌的早晨。我会在早餐做吐司或鸡蛋之前打开它，当我完成它的时候，它已经准备好了，所以我可以轻松地让我的早晨流动起来。有了PID显示，我总是能确定它的温度已经达到了一定的水平，而且在酿造之前也能稳定下来，所以我从来不用猜测它是否已经准备好了。在冲泡咖啡时，PID显示器还可以兼做计时器，这样就可以很容易地知道我的咖啡是否已经拨好了，而不必再按咖啡秤上的额外按钮。
与BZ13 PM一起蒸。
BZ13 PM配备了振动泵，这意味着它不能插进你的厨房，总的来说，它可能比那些带旋转泵的咖啡机更响亮。然而，我没有注意到这台机器在酿造过程中声音太大。我室友的房间靠近厨房，她从来没有在早上起床前注意到我打开咖啡机或冲泡咖啡，尽管我确实担心这种噪音会把她吵醒几次。有一些嘎嘎声，但当我测试加热托盘上的杯子是否是发出声音的原因时，我注意到加热托盘上的杯子根本不会影响音量。这是一种解脱，因为我在我的厨房里有这么小的存储空间，我在BZ13上面存储了相当多的马克杯。
说到蒸汽动力，BZ13 PM不会让人失望。商业级的两尖蒸汽棒使它很容易得到一个漩涡去你的泡沫罐，即使你不是很有经验在蒸牛奶。最近，我一直在选择冰饮料，所以我已经不习惯蒸牛奶了，但我对BZ13 PM蒸牛奶没有意见。
一天晚上，我在泡茶时测试了热水棒，总体来说我很喜欢它，尽管我对水的分发速度感到有点惊讶。大量的蒸汽从热水棒和热水一起流出，所以肯定会有一些飞溅和令人惊讶的蒸汽爆发。如果我用热水棒泡美式咖啡，我会有点担心会溅起水来，所以我建议把你的意式浓缩咖啡冲泡到意式浓缩杯中，然后用热水倒进杯子里，而不是冲泡到杯子里，然后用热水棒倒进杯子里。
说到马克杯，在BZ13上的组合过滤器喷口下有大量的间隙。我可以直接用我最喜欢的杯子(大约3.5英寸高)冲泡，即使把它放在一个杯子上Brewista Smart Scale II．当用一个很短的咖啡杯冲泡时，我确实注意到有一点飞溅，但用一个更高的杯子或马克杯很快就解决了这个问题。
两个Bezzera浓缩咖啡杯下的过滤器与红木口音。
就像我之前提到的，BZ13 PM和BZ13 DE之间唯一真正的区别是，PM只有一个按钮，而DE有三个让你创建单镜头和双镜头预设。这意味着，如果你想为早上的浓缩咖啡设定一个特定的时间，你就可以点击它，然后自由地花20-30秒做其他你可以做的事情。BZ13 DE也有一个额外的按钮，让你手动酿造像PM，所以真正的区别只是这些预设的添加。
BZ13 PM是一款高品质的半自动热交换式浓缩咖啡机，深受我们许多客户和员工的喜爱。无论你是想在开始一天的工作前喝杯浓缩咖啡，还是想喝杯拿铁来对抗下午的咖啡因崩溃，BZ13 PM都是你日常使用的好机器。
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