用咖啡腌制

空气中弥漫着春天的气息，是时候拿出烤架来享受天气了。今年，咖啡不只是用来喝的;是时候跳出杯子思考问题了。看看这些创意食谱吧;他们肯定会让你的客人们议论纷纷。

简单的咖啡鸡烧烤按摩

成份:

• 两汤匙咖啡
• 1汤匙肉桂粉
• 1/3杯红糖
• 2瓣蒜，切碎

使用方法:

把所有的材料混合在一起，把混合物擦在鸡肉上。让鸡肉在冰箱里腌制至少三个小时。把腌好的鸡肉用间接火烤。

爪哇猪肉搓

成份:

• 1/3杯咖啡粉(中磨)——使用预先磨好的咖啡粉或自己磨整颗咖啡豆
• 2汤匙红糖
• 2汤匙粗盐
• 1汤匙辣椒粉
• 1汤匙黑胡椒
• 1汤匙蒜粉
• 一汤匙孜然

使用方法:

小心地把所有材料混合在一起，涂在你最喜欢的猪肉上。在烧烤或吸烟之前，一定要把混合物拍进肉里。