玛奇朵是什么?

玛奇朵是一种经典的意大利饮品，几乎在任何一家咖啡馆都能找到它的踪影。虽然它的起源有些神秘，据说是在80年代的某个时候在意大利的某个地方出现的，但它显然是喜欢有点甜味的浓缩咖啡爱好者的最爱。但是，由于这些神秘的起源，人们很难知道玛奇朵是什么，也很难知道如何制作玛奇朵。

浓缩玛奇朵

“玛奇朵”这个词翻译过来就是有斑点的、染色的或有标记的。浓缩玛奇朵是加了牛奶的浓缩咖啡。在经典的准备过程中，一杯意式浓缩咖啡准备好后，在上面放上一团牛奶泡沫。但当然也有变化;普通的浓缩玛奇朵是用一半的浓缩咖啡和一半的蒸奶和泡沫牛奶调制而成的。关键是先加浓缩咖啡，然后再加牛奶，这样浓缩咖啡就有了牛奶的特点。

拿铁玛琪朵咖啡

另一方面，对于拿铁玛奇朵来说，首先要倒入大量的起泡牛奶，然后在起泡牛奶的中央小心地倒入少量的浓缩咖啡，这在泡沫上留下了印记。牛奶泡沫是典型的通风和干燥。然后牛奶沉淀在杯子里，所以当咖啡被轻轻倒进去的时候，结果就是一种三层的饮料，咖啡沉淀在牛奶层之间。

拿铁和玛奇朵的区别

当然，拿铁和玛奇朵都是用浓缩咖啡和牛奶来制作美味的传统饮料。然而，区别在于一些微妙的细节。首先，当我们讨论玛奇朵时，我们最可能想到的是浓缩玛奇朵。也就是说，如果你正试图在拿铁和拿铁玛奇朵之间做出决定，如果你还不知道它们的区别，你可能会对它们感到好奇。

如上所述，拿铁玛奇朵是一种以牛奶为基础的饮品，加一点浓缩咖啡来增加一些特色。而拿铁咖啡则是先加两份浓缩咖啡，再加一层蒸牛奶，上面再加一层泡沫。