传说,一直把创建称为软糖事故。美味的错误被认为是发生在1886年当一个糖果店拙劣的焦糖食谱——因此这句话“哦,福吉!”
超过一个世纪之后,我们仍然庆祝这个快乐的事故6月16日与国家软糖。和我们一起庆祝这糖果混合物与咖啡馆风格软糖的秘诀!
让咖啡连锁店软糖你需要:
- 一杯切碎的山核桃(可选)
- 3杯半甜的巧克力
- 1 14盎司罐甜炼乳
- 2汤匙的煮咖啡(室温下)
- 1/2茶匙的肉桂
- 1/8茶匙盐
- 1茶匙香草精
方向
一旦你把一切都在一起,你会准备一些美味的软糖。
- 行一个8英寸平方羊皮纸锅里,然后,润滑脂黄油和设置的纸锅一边。如果你决定使用山核桃,将它们放在微波专用饼盘。微波的山核桃,发现高4分钟。停止搅拌山核桃一旦一分钟,直到4分钟。设置山核桃的锅一边。
- 在2夸脱微波安全的碗里,把巧克力、牛奶、咖啡、肉桂和盐。值得注意的是,肉桂将在竞争最强的风味咖啡的味道,所以随时削减,或者根据你的口味添加更多的肉桂。
- 微波混合,发现高为90秒。搅拌至光滑。加入香草和山核桃。
- 充分混合后,转移到准备好的锅。封面和冷藏,直到公司,大约2个小时。从锅里删除;切成1英寸的方块。
封面和储存在室温下(70 - 80度)。
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