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你是那种晚饭后不喝咖啡的人吗?或者你的医生让你戒掉咖啡因。不管怎样，今天我们将介绍一些常见的问题和谜团脱咖啡因咖啡所以你会很好地了解什么是脱因咖啡，如果对健康有任何好处，脱因咖啡与你的普通咖啡相比含有多少咖啡因，咖啡是如何脱因的，我们还提供了一些我们最喜欢的脱因咖啡选择，它们充满了各种口味，这样你就不会觉得你错过了你对咖啡的热爱。
脱因咖啡是一种用溶剂去除咖啡因的咖啡。结果就是一杯咖啡几乎不含咖啡因，尤其是与普通咖啡相比。因为这一过程会将咖啡因从咖啡豆中剥离，这也会使咖啡的一些原始风味消失，这就是为什么许多咖啡饮用者不喜欢低咖啡因咖啡的原因。但是，有大量优质品牌这就花费了大量的时间和精力来确保你仍然可以享受一杯风味和香气俱佳的无咖啡因咖啡。看看下面我们最喜欢的照片吧!
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根据脱咖啡因方法的不同，咖啡豆中咖啡因的残留量也会有所不同。一般来说，咖啡豆含有2-3%的咖啡因，然而，有些方法可以去除高达99.9%的咖啡因。
关于脱因咖啡是否有益健康存在一些争论。许多喝咖啡的人都注意到，在换成无咖啡因咖啡或至少减少了咖啡的总摄入量后，焦虑、心悸和胃部不适等各种症状都有所减轻。但是，这并不意味着你一杯普通咖啡摄入过多咖啡因的症状因人而异
由于目前还没有确切的答案来说明喝普通咖啡或无咖啡因咖啡对健康的影响是积极还是消极，我们建议你在午餐前喝第三杯咖啡之前咨询你的医生，以确保你得到了医生的许可。
咖啡的脱咖啡因方法有以下三种:瑞士水法、溶剂法或二氧化碳法。每种方法都使用独特的过程来去除咖啡中的咖啡因，因此可以改变咖啡的味道。让我们更详细地介绍每种方法。
未烘焙的咖啡豆浸泡在极热的水中(175华氏度)，直到至少97%的咖啡因被去除——在欧洲是99%。(“脱咖啡因”的标准因国家而异。根据美国食品和药物管理局的规定，脱咖啡因咖啡必须去除97%的咖啡因才能被归类为脱咖啡因咖啡。在欧盟，分类标准略高，为99%。)瑞士水处理工艺可以让豆子保留几乎所有的味道和香气，不像其他脱咖啡因的方法。如果使用瑞士水工艺，公司通常会做广告。
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由于这种方法本身的原因，这种方法会去除豆子的大部分味道和香气。二氯甲烷被用来蒸开咖啡豆，去除咖啡因，而不是水。在烘焙之前，咖啡豆要反复用这种化学物质冲洗并晾干。据说，在这个过程中，咖啡豆在二氯甲烷中清洗了十几次，以去除咖啡因。
在大多数情况下，如果使用溶剂法，公司通常不会宣传它除非是有机的．这种方法是一种相对便宜的咖啡脱咖啡因方法，不需要大量的技术，所以宣传它没有什么好处。
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如果你正在寻找一种更天然的方法而不是化学方法，这将是更可取的去咖啡因咖啡豆。简单来说，就是把水加入二氧化碳中，形成气泡水，就像磁铁一样吸引咖啡因分子。这种工艺通常被认为是比溶剂法更好的选择，因为产生的副产品是天然的和可回收的，但仍然不如瑞士水工艺那样环保。如果二氧化碳过程被使用过，公司通常会做广告。
所以，无论你是想减少咖啡因的摄入量，还是只是想找一些娱乐的选择，我们希望你对脱因咖啡的选择更有信心。一定要看看我们的无咖啡因咖啡的完整列表，所以你可以找到一个适合你的咖啡设置!
