如何选择一个产消合一者咖啡机:双锅炉或换热吗?

你超级认真的咖啡,需要一个机器,反映出你的激情。也许你已经有限的挑剔,入门级single-boiler机器,或者你准备直接和一个非常强大的第一台机器。

嘿,咖啡爱好者,马克从整个爱拿铁咖啡。新利188luck苹果手机下载今天我将介绍你需要知道在你决定之前产消者水平的机器适合你的需要。在这篇文章中,我将不会做机器的建议。如果你想了解我们的机器,使用这个链接的视频我们最喜欢的半自动的选择。

什么我有基本的注意事项和一些内部知识重要的特点和某些机器的品质和制造商,坦率地说,目前很多业主甚至可能不知道。

例如,你知道吗,有些机器可以做管路压力pre-infusion放进了而另一些却不能?

你知道哪个牌子让双锅炉机器少于竞争对手一千美元,然而,正如能力?

你知道哪个制造商使机器与表现最好的课堂蒸?

最后,你知道为什么一些用户更喜欢在扶轮泵振动泵?

坚持我我会回答所有这些问题等等。

所以在整个咖新利188luck苹果手机下载啡爱,我们从十几个制造商和携带机器有足够的机器从其他制造商,我们不。为什么?我们提供一个行业最好的三年部件和劳动在所有我们的产消者水平的机器保修。所以我们是非常挑剔的机器。这些机器必须满足我们的高质量和可靠性标准。我们访问制造商生产设施,我们也知道他们的产品。我们的服务中心每年成千上万的机器和每一个产消者机器我们船经过测试和设置由我们工厂认证技术之前给你。

现在,你购买之前如果你有问题或需要帮助,我们的咖啡优点只是一个电话,聊天,或电子邮件。如果你想跟一个咖啡pro,使用联系我们的联系信息得到一些免费的一对一的建议。当然,我可以帮助你在这里在评论中。

让我们进入机器,你需要知道什么,内部知识。

产消者级别的我们通常讨论机器与换热锅炉或双锅炉,完整的商业规模58毫米portafilters,大量组和健壮的建设。

看着热交换的机器

让我们先介绍锅炉。如果你曾经拿铁使用单一锅炉机,你知道你不能同时酿造和蒸汽。两用锅炉,你要么酿造咖啡,然后等待机器加热蒸汽温度、或蒸汽牛奶酿造的锅炉温度降温。锅炉换热或双机可以酿造和蒸汽在同一时间。不仅节省你的时间,但它使一个更好的奶喝你的咖啡或牛奶泡沫不崩溃,等待温度变化。

在锅炉热量交换,它是一个大锅炉锅炉内的一个孤立的部分,提供凉爽酿造用水。在大多数情况下,水不断循环通过热虹吸管内部部分的头部和背部。加热温度稳定的组和冷却内部分内的水温度适合酿造。锅炉的温度控制,如果你回去几年,它通常是一个pressurestat这样做。它衡量锅炉内的压力相当于一个温度。

在过去的几年中,更多的机器已经开始在HX锅炉使用pid控制温度。比pressurestats pid更准确。他们使用逻辑和非常短的脉冲能量的加热元件消除温度波动。在一台机器pressurestat在锅炉,临时工可以摇摆多达五到十度当机器闲置。在PID控制下一个HX锅炉波动大约一个学位。一个典型的例子一个机器和一个换热锅炉和PID控制Profitec Pro 500 PID。

热量交换机器使用pressurestat-controlled温度通常需要一个冷却冲洗之前制作咖啡。的新作物与PID不HX的机器。它们产生准确的酿造临时工。scace测试显示制造商所做的出色的工程热虹吸管系统避免经济过热酿造水和产生准确的酿造临时工没有冲洗。

现在,说,一些用户可能更喜欢pressurestat热交换的机器。这些,使用定时冲洗能让他们迅速调整酿造临时工。几秒钟再冲洗,你会得到一个冷却器酿造temp。几秒钟得到更高的酿造临时短。一个警告,你真的不知道啤酒temp是什么。立即改变,但一个猜谜游戏。在PID机器上,则需要更长的时间温度变化完全稳定的热虹吸管相等。就我个人而言,我更喜欢PID。酿造临时我知道,它是可重复的,冲洗non-PID机器上倾向于填满滴托盘快速和我讨厌清空滴盘。

泵在热交换器类型和组织

在pid和pressurstats之外,另一个主要因素在HX机器泵类型和组类型。泵振动或旋转。振动泵是最常见的。只有少数HX锅炉机器旋转泵。旋转泵被认为是商业级,但并没有什么错振动泵,事实上,一些用户喜欢他们提高酿造更缓慢旋转泵的压力。结果是一个短的低压pre-infusion之前达到充分酝酿的压力。虽然不可控的,它可能是有益的和稍微减少通灵的机会在一个萃取咖啡前一些时间膨胀压力酿造。缺点是,振动泵往往有点吵着,很少振动泵机plumbable直接水线,而大多数回转泵机。的例子HX机器旋转泵装备火箭咖啡的PID Evoluzione R Mozzafiato和乔托的机器。

对于组类型,热虹吸管的E61是相当标准。有一些机器与电热像Bezzera BZ10。而不是依靠流动的热水锅炉加热,嵌入式温度监控组的温度和加热它。的主要好处是一组临时在十分钟,一群E61可能需要20分钟或者更多充分热身。

所以回顾一下HX锅炉机器,你的主要因素是温度控制。你想要没有厕所要求精度的PID机器吗?或者你更喜欢快速冲泡温度变化使用定时冲pressurstat机器吗?然后泵类型,大多数所有HX机器使用振动泵但有一些像火箭Evo Rs回转泵。他们有点安静,直接plumbable水线。与组织,热虹吸管E61是常态,但有电热像一些Bezzera机器更快的热身时间。

双锅炉分析

让我们进入双锅炉机器。的博客,我答应告诉你的一样有能力的机器运行大约一美元!000多的Expobar Brewtus四世。现在美在观察者的眼中,有机器更精致的外部完成,但是如果你正在寻找最好的价值双重锅炉:PID,旋转泵,和plumbable机,Brewtus IV-R。如果你所有的价值对性能的前提下,查看Brewtus。

规范双锅炉机器旋转泵,PID温度控制,E61组,当然,单独的锅炉。一个使蒸汽和第二加热煮水。与孤立的锅炉、酿造临时工甚至比在更稳定的PID热交换的机器,您可以调整得更快。你通常得到更好地与专用锅炉和热气腾腾的性能在许多机器你可以关掉蒸汽锅炉如果你只是咖啡。

说到蒸汽,我也提到了我知道你在机器上一流的热气腾腾的性能,Profitec Pro 600,Pro 700,ECM Synchronika。所有三个机器运行2酒吧附近的蒸汽锅炉蒸汽压力,相比其他双锅炉设备运行在大约1.2酒吧的压力。额外的蒸汽压力是一个大问题,如果牛奶饮料是你的事情,正如它所说的商业类型在你的家或办公室。

收尾工作

其他差异下来完成和特性。虽然Expobar Brewtus建立像一辆坦克的一些厚的金属中发现一台机器的情况下,有些功利主义在设计。当你在价格上你会得到机器精制边缘工作和额外的详细的工艺,使一个语句。有些机器使用杠杆蒸汽和水阀而其他人使用旋钮。

至于特性,有些机器有PID显示改变定时器开始当一个提取。别人隐藏或删除控制机器的脸保持经典款式没有数字显示,火箭上发现的一个共同的主题咖啡产品。Bezzera的双重锅炉矩阵和二人组机器上的其他方式用于所有触摸屏面板控制,包括锅炉压力,PID温度,自动开/关功能,和维护提醒。矩阵机甚至有点亮,可调颜色,清晰的侧板。

最后一件事需要考虑这些机器的引擎盖下。我们很多的关注。内部组件的质量和它们是如何设计的。

所有机器的E61集团能够pre-wetting咖啡portafilter之前应用充分酝酿的压力。几个有能力做一个压力控制pre-infusion时跌入直接水线。在这些Profitec Pro 700和ECM Synchronika。提高E61杆前泵是在不管在探究行压力应用于咖啡。如果你把一个压力调节器在探究行您可以在您喜欢的任何pre-infusion压力刻度盘,如果你是一个咖啡极客,这是一个很酷的和有用的功能。

这样结束我们的基本看热交换和双锅炉机器。如果你想了解更多关于任何产消者水平的机器我们去我们的产品目录,找到这台机器,我们有机会深入视频评论会让你下罩和覆盖所有机器的特性。我马克,感谢你的阅读,我希望你很快会回来更多最好的咖啡,一切由整个爱拿铁咖啡。新利188luck苹果手机下载