罗彻斯特,纽约——位于前的星光熠熠的夜间咖啡馆在罗切斯特的熨斗大厦附近的艺术区,玛蒂尔达咖啡馆和厨房周二正式开张营业,9月29日。
与新利188luck苹果手机下载作为产品供应商和优化器,玛蒂尔达的开放也命名为Dalla科尔特大学XT,首次正式商业Dalla科尔特大学咖啡机使用的咖啡馆。
Dalla Corte XT浓缩咖啡机。
的托尼•结肠的所有者富果咖啡烘焙机吊杆驱逐,厨师和所有者的unt Biergarten,玛蒂尔达是一个“澳大利亚咖啡馆”提供多方面的,主要是本地出产的饮料和食品的菜单选项。
咖啡,咖啡和茶以及生啤酒,苹果酒,葡萄酒,prosecco和硝基酿造选择突出饮料的选择,虽然全天的早餐项目,三明治和谷物碗标题食品菜单。
玛蒂尔达咖啡馆和厨房提供各种食物和饮料的选择,比如早餐三明治和cortados。
结肠癌和举止很有礼貌的让整个咖啡爱参加试营业,样本周二正式开幕之前各种饮料和食品。新利188luck苹果手机下载继续阅读的深入分解我们的思想和观察,如下。
玛蒂尔达,在大学大道696,现在开始周一到周四早上8点到晚上8点。,周五和周六和周日上午8点8点到10点到下午2点。户外座椅和外卖选项也可用。
Dalla科尔特大学XT
Dalla Corte XT咖啡机运动奇异特性,如流分析,一个创新的重量系统和精确的温度控制。
XT是意大利Dalla旗舰咖啡机从科尔特大学和第一个商业Da新利快速登录lla科尔特大学机所使用的罗切斯特的咖啡馆。提供的机器,玛蒂尔达的整个咖啡爱,看起来惊人的工作台面与白人设计核心银口新利188luck苹果手机下载音。
XT是一个技术奇迹。几个主要的例子是流分析,一个创新的系统重量和精确的温度控制,大量的其他特性。
充分利用其特性,整个专家拿铁咖啡爱,与Dalla科尔特大学品牌大使Danillo洛迪,帮助戴尔在玛新利188luck苹果手机下载蒂尔达的XT为温度和流量优化和增强风味,香气和表示每个喝酒的选项可用。
新利188luck苹果手机下载整个咖啡爱全球销售和产品开发副总裁托德Salzman和玛蒂尔达咖啡房子和厨房合伙人托尼冒号前面的Dalla科尔特大学XT浓缩咖啡机。
对于流分析,每个独立团体有一个新的流控制。这意味着咖啡可以被定制以获得所需的配方通过手动调节流量剖面为每个组。重量系统提供了令人印象深刻的准确性在提取通过实时控制体重,而精确的温度控制是通过流量控制器和探测器的能力来管理温度0.1摄氏度。
作为咖啡爱好者,我们非常深刻的印象,当我们观察到XT第一手和更满意的咖啡产自我们的规格。对于那些利益不包括浓缩咖啡机的分析和优化,这里主要是XT -在玛蒂尔达,循序咖啡师可以各种各样的神奇的饮料,每次。
咖啡
的两个cortados吧。
我们最初喝XT是美味cortado在一个美丽的和on-theme粉红色传统cortado有色玻璃。
两款全新和独家混合可用,我们有幸尝试“嘿”,70/30的混合洗光介质烤哥伦比亚Hulia和自然光中烤埃塞俄比亚Yirgacheffe。
由此产生的味道是一个颓废的深,富有樱桃口味的甜葡萄柚和热带水果。
其他混合,“一周8天,”让披头士的主题。虽然我们没有机会试一试,它发出的香气附近的杯子是醉人的。
袋“嘿”和“每周8天,”两个全新和独家混合在玛蒂尔达咖啡房子和厨房。
其他咖啡和浓缩咖啡饮料包括滴咖啡小、中型或大型尺寸,法国媒体的分享1升,咖啡,美式咖啡,卡布奇诺,拿铁,摩卡。专业饮料的南瓜香料,平坦白和薰衣草茴香也可用。
额外的饮料
茶
黑色、绿色和非咖啡饮用花草茶可供选择。
硝基冷啤酒
富果咖啡烘焙商提供自己的冷冲咖啡,啤酒20小时减少酸度和提供一个芬芳的味道。
啤酒,酒、葡萄酒和Prosecco
玛蒂尔达提供了九个酒精饮料选项,包括:
- 地狱,啤酒——冯·特普家的酝酿之中
- Minkey贿赂,果的酸——瘦子啤酒厂
- 船首饰,IPA -船首饰酿造有限公司
- 机枪手的女儿,牛奶的,桅杆着陆酿造有限公司
- 白色,小麦啤酒——阿拉加什酿造有限公司
- 纽约苹果酒,树蛋糕苹果汁
- 灰比诺弗留利DOC - Bacaro
- Prosecco泡沫——阿切尔自夸
- Aperol喷——圣Agrestis)
食物
玛蒂尔达咖啡馆和厨房早餐提供全天的物品,如比利时华夫饼干加上浸渍浆果、鲜奶油和花生酱巧克力粉。
玛蒂尔达有一个简洁的,但多样的食品菜单组成的全天的早餐,烘焙食品,三明治和谷物的碗里。大多数,如果不是所有的原料都是本地采购和在高峰新鲜——从我们尝过。
我们试着早餐三明治,比利时华夫饼干,NE风格虾卷和布里干酪三明治。四个项目都是美味的。
排名从最喜欢到最不喜欢的,我们会说布里干酪三明治,与亚洲梨、蜂蜜和培根ciabatta面包,是领先者。第二是三明治早餐,煎蛋,切达干酪,芝麻菜,培根和斯里兰卡'rancha酱英式松饼,紧随其后的是比利时华夫饼干和浸渍浆果、巧克力鲜奶油和花生酱粉、虾和虾卷沙拉,龙头生菜和芹菜在新英格兰风格。
有10个额外的食物选择我们没有得到一个尝试的机会,以及菜单编辑工具比如烤面包,水果,鸡蛋,培根和鳄梨和各式各样的烘焙食品。
烘焙食品也可供购买。
另一个菜单选项包括鳄梨面包、乳蛋饼,把猪肉班尼迪克蛋和一碗蓝莓巴西莓全天的早餐,加上一个古巴三明治,鸡肉三明治,panzanella沙拉和蔬菜三明治“绿色女神”。
彩虹纹碗选项包括一个碗farro,红扁豆,鳄梨,糖豌豆、玉米、杏仁、黄瓜、羊乳酪和鳄梨牧场酸奶酱,或下降碗红色藜麦,菠菜,红薯南瓜,苹果,核桃,英国产的烟熏和枫香醋。
布局和设计
玛蒂尔达咖啡馆和厨房位于罗切斯特大学大街696号在熨斗大厦附近的艺术区。
提供的食物和饮料一样,玛蒂尔达的布局和设计是感官的愉悦。
对于那些经常光顾的夜间咖啡馆之前,玛蒂尔达的布局基本上是翻,三角角落入口导致主要的座位区和大学大道侧门导致订购计数器。
大量的户外座椅桌子和椅子也超越建筑的角落入口利用独特的位置。
在这座建筑的一切都与一个复杂的主题,但舒适的设计。
玛蒂尔达的三角角落入口导致的主要室内座位区。
座位宽敞表容纳不同大小的组织。墙壁都漆成了美观的颜色与艺术品。
的一个更微妙的,但很棒的设计选择是主要的工作台面,订单被放置和XT和其他机器被安置。计数器的基础与发出轻微的差距软木制镶板,粉红色光每个小组之间的对比非常白工作台面。
玛蒂尔达的侧门咖啡馆和厨房导致订购计数器和额外的室内座位。
小时的操作
- 周一:上午8点- 8点。
- 星期二:8点- 8点。
- 周三:上午8点- 8点。
- 周四:上午8点- 8点。
- 周五:上午8点——10点。
- 周六:上午8点- 10点。
- 周日:上午8点——2点。
总结
玛蒂尔达咖啡馆和厨房现在开放周一到周四早上8点到晚上8点。,周五和周六和周日上午8点8点到10点到下午2点。
玛蒂尔达的网站的主页“玛蒂尔达是一个澳大利亚的咖啡馆,自豪的新鲜、健康的吃和喝,并创建一个社会环境,欢迎每一个人。这是一个地方的咖啡师知道你的名字和记得你最喜欢的三明治,“我们不能同意更多。
从Dalla Corte XT的存在业主和工人,玛蒂尔达的一切是美好的在我们的时间。
外卖选项也可以。
我们在整个咖新利188luck苹果手机下载啡爱要感谢托尼结肠癌、吊杆驱逐和其余的玛蒂尔达的工作人员让我们参与他们的试营业。我们当然计划成为常客。
欲了解更多信息,请访问官方的玛蒂尔达咖啡馆和厨房网站和遵循脸谱网和Instagram。与往常一样,也核对新利188luck苹果手机下载更多的评论和其他咖啡主题内容。
