与法国媒体酝酿

有各种各样的方法来煮咖啡,有些我已经尝试了,有些我还没有去尝试。与专业咖啡在美国越来越流行,有分支的酿造方法,咖啡师拥抱更独特的方法来准备咖啡。在这里,我们看到它在当地的地方像乔豆咖啡烘焙商,例如,酿造咖啡倒在方法(见本很棒的概述)。所以,当我仔细阅读网上寻找有趣的事情来写,我偶然发现了一篇关于一个商店叫媒体咖啡有限公司作为他们的名字可能会建议,在Pressspecialize咖啡师在准备与法国压咖啡。

对于那些从未使用过一个法国媒体,我想我可能会给你一个小的概述它们是什么以及它们如何工作。上面的图中列出了所有法国按操作的基本原则。你从一个玻璃水瓶装满热水和咖啡粉。一旦因为浸泡的时间足够长,你在柱塞压,迫使理由的玻璃水瓶底部。理由通常分开咖啡,通过使用筛网或过滤器。见Espro咖啡机使用一个专门的双重过滤过程陷阱粗渣和细沉积物从进入完成咖啡。

酿造与法国媒体,您通常想用咖啡有点粗比用于滴(斯坦普顿咖啡烘焙商说,它应该是大小的面包屑)。首先添加理由,那么水。为由将浮在水面上,所以你要给他们一个小轰动。根据你喜欢的力量和你磨的细度,你要咖啡浸泡3 - 5分钟前。

一些法国媒体的优点,你有更精确的控制温度的水你酿造以及浸泡时间。另外,你从不用使用咖啡过滤器中获益。没有过滤器也意味着更多的油从咖啡豆中提取进入你的更丰富的咖啡杯。

如果你曾经尝试法国媒体酝酿,一定要检查我们的零售网站。我们有很多的选择,!