咖啡和公平贸易计划

1981年,弗朗茨·范德霍夫,荷兰神学家和传教士,恰帕斯地区与贫困农民的墨西哥南部,想出了几种提高农民收入直接作为高端品牌营销恰帕斯咖啡烘焙机。他帮助农民形成合作,创造了第一个虚构的标签马克斯Havelaar公平贸易标签计划。

马克斯Havelaar品牌的营销努力使它为农民提供一个公平的价格为他们的作物。他们反过来同意实施各种社会和环境实践造福他们的社区使用增加利润。恰帕斯的咖啡是荷兰进口和销售的零售商取得了巨大的成功。很快,马克斯Havelaar模型复制到全球其他市场。

使用这种模式,公平贸易认证体系是煽动,确保货物惠及贫困家庭农民参与公平贸易倡议被标签为消费者识别区分。今天,世界各地数以百万计的农民,公平贸易繁荣的社区的象征,孩子在学校,低息贷款,一个健康的环境。

公平贸易农民成为土地的管家。他们种植庄稼在和谐自然的环境中的,不使用有害化学物质。今天,超过85%的公平贸易产品目前在美国销售的有机认证,和一些咖啡的农民甚至回到遮荫种植农业进一步减少伤害他们的环境。

作为有机商品的预期在商业交易喜欢咖啡,供求规律,产品质量,和变幻莫测的天气如何产生重大影响的每个人都供应链——从农民到最终消费者的行为。咖啡的价格压力可以来自任何来源,影响农民最终会赚多少钱。

有时是困难的农民过去看他们的直接现实为自己和家人提供日常必需品,继续与环保养殖和加工实践课程。没有单一的管理机构,可以维持一个统一的纪律行动;公平贸易跨越政治边界的实践和哲学。作为消费者,我们可以对维护公平贸易影响最大的理想要求公平贸易的产品,符合标准。你的支持公平贸易既是社会和环境负责任的决定。