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2022年更新
所以，也许你喜欢拿铁，渴望卡布奇诺，或者只是非常喜欢浓缩咖啡。而且，你已经决定是时候有能力在家里或在办公室随时做你最喜欢的东西了。
在本文中，我将介绍基本类型的机器，以帮助您决定哪种机器最适合您的情况。您将了解每种类型的优点和缺点。一定要坚持到视频结束。我会在每个类别上给你具体的建议。我的“不会出错”选择的机器有良好的评价，经过验证的记录，并代表良好的价值。
所以机器的两种基本类型是超级自动化和半自动。超级自动化，顾名思义，机器为你做大部分工作。就像你的工作台上有个咖啡师。在大多数情况下，操作一台超级自动化的机器只需要很少的技能。而半自动则是另一回事，用户需要一些基本的技能才能得到好的结果。所以你可以这样想区别:在一台超级自动的机器里，咖啡师是咖啡师，而在一台半自动的机器里，你就是咖啡师。
另一个基本区别是;超级汽车有一个内置的磨咖啡豆机。与半自动你需要一个单独的毛刺磨机能够研磨浓缩咖啡。现在，你可以选择使用预先研磨的咖啡机类型和Easy Serve Espresso豆荚在大多数半自动。但预先研磨或ESE咖啡荚真的无法生产出与使用新鲜研磨的咖啡质量相同的浓缩咖啡。所以，如果你想要一台半自动咖啡机，并且你想要有能力做出美味的浓缩咖啡，一定要在你的购买计划中包括一台研磨机。
至于机器类型的细节，我将从很少或不需要技能的超级汽车开始。他们都使用内置研磨机来研磨每一杯新鲜的豆子。在这些机器里面有一个被称为冲泡组的部分，它执行咖啡师提取咖啡的功能。顶级的超级汽车通常被称为“一键式”，因为它们能够生产以牛奶为基础的浓缩咖啡饮料，如拿铁、卡布奇诺等，只需按下一个按钮，从开始到结束，无需用户干预。
现在所有的超级汽车都用类似的方法来煮咖啡。它们的不同之处在于它们处理牛奶的方式、可编程性水平、显示器以及容量、杯子间隙和整理材料等。
在这些差异中，最重要的可能是机器处理牛奶的方式。低成本模型使用自动起泡蒸汽棒纹理牛奶。这是一个手工过程，但不需要太多技巧。另一种解决牛奶泡沫的方法是卡布奇诺咖啡。这种咖啡用吸管将起泡的牛奶输送到杯子里。在生产线的顶部是可连接的牛奶瓶和喷口集成发泡设备从热容器或冷藏牛奶供应。这些就是你在“一键式”机器上找到的东西。
说到半自动机器，有相当多的选择。从200美元以下的入门级机型到可以使用几十年的精致手工制作的机器。
正如我提到的，半自动机器确实需要一些技能来操作。如果你是初学者，有入门级的机器可以帮助你掌握窍门。但要知道，半自动浓缩咖啡是一个控制变量的游戏，包括磨粉大小、咖啡剂量和冲泡温度等参数。当使用低成本的入门级机器时，对这些变量的精细控制往往更困难，也更不一致。
现在大多数入门级机器使用尺寸过小的加压组合过滤器。这些过滤器比在更昂贵的机器上发现的58毫米组合式过滤器要小得多，也轻得多。加压过滤器是一种欺骗，往往会产生较低质量的浓缩咖啡。好的方面是，它们对研磨的大小更宽容，所以你可以开始你的浓缩咖啡之旅，而不需要购买研磨机，使用预先研磨好的咖啡或ESE咖啡荚。
低成本的半自动汽车通常使用热风锅炉，用同一锅炉加热水，用于酿造和蒸煮。这意味着当你想起泡牛奶时，要等30秒到1分钟左右，让机器达到温度。虽然他们可以用他们的自动起泡棒蒸，但这些入门级机器和更昂贵的大容量锅炉机器之间的功率有巨大的差异。如果你有兴趣将你的技能提升到倒拉花的水平，请注意入门级机器或任何带有自动起泡棒的机器都不能真正达到倾倒拉花所需的质量。
由于这个视频是为初学者准备的，我将只花一些时间在高端半自动汽车上。这些通常按锅炉类型分类，包括低端SBDU机器，代表单锅炉两用。它们比入门级机器中的小型热块锅炉有更大的功率，但你仍然需要在冲泡和起泡之间等待机器达到蒸汽温度。
下一步是HX机器。HX代表热交换锅炉。有了这些，你可以同时酿造和起泡牛奶。这些锅炉里总有蒸汽可用。锅炉内部的热交换部分为浓缩咖啡的酿造提供了较冷的水。
第三种锅炉类型是DB，即双锅炉。在这些机器上有独立的锅炉，用于生产用于酿造的水和用于起泡的蒸汽。这样，这些机器就可以像热交换机一样同时酿造和蒸汽。双锅炉也往往是最稳定的温度，允许严格控制酿造水的温度。
在视频开始的时候，我保证我会给你们各种机器类型的正确选择。对于入门级半自动检查Saeco Poemia。这是一种低成本的热阻锅炉机器，仅在尺寸和重量较小的组合过滤器中使用加压过滤篮。您很可能无法使用这台机器，但许多用户喜欢它。
因为没有太多的东西关于吉亚经典．它配有一个商业尺寸和重量的组合过滤器和加压和常规的非加压篮子。它是一台可以和你一起成长的机器。你可以在没有研磨机的情况下使用预先研磨或豆荚的加压篮，然后在你准备好时使用标准的非加压篮来研磨新鲜的食物。经典已经存在了很多年，是单锅炉两用机器中最好的价值。
在高端的入门级半自动是Rancilio西尔维亚．它的价格通常是Gaggia Classic的两倍左右。西尔维亚的主人喜欢他们的机器，他们经常称他们为西尔维亚小姐。与Gaggia Classic相比，它有一个更大的锅炉，蒸煮功率更大，手动蒸棒能够为拉花艺术制作牛奶。但你会想要一个研磨机，因为它不包括用于预磨咖啡的加压过滤篮。
对于超级汽车推荐，我们可以打开一些东西，因为他们需要很少的技能来操作。
的吉亚布雷拉是我选的这个类别中性价比最高的。它已经存在多年了，操作非常简单，使用的酿造技术与他们更昂贵的机器相同。该布雷拉使用自动起泡棒牛奶蒸，是低调的，并有方便的前滑出存取水库和使用的咖啡抽屉。
对于中档选择，我有Gaggia Anima线．阿尼玛，阿尼玛豪华版和阿尼玛高级版。这些机器演示了不同的牛奶处理选项。基础版Anima使用了自动起泡棒，豪华版有一个卡布奇诺，高级版有一个可连接的牛奶水瓶，只需按一个按钮，就可以开始喝拿铁和卡布奇诺。与具有类似功能的其他制造商的机器相比，Animas往往更有价值。它们非常纤细，所以很容易放在柜台上，而且都有足够的空间来处理更高的杯子和玻璃杯。
如果你想要绝对最好的，我的顶级选择是Jura超级自动包括J9和Z6家庭使用。对于大容量和办公室使用检查Jura的Giga机器．所有这些Jura机器都通过彩色显示屏上的图片来选择饮料。饮料是完全可编程的能力，以调整牛奶泡沫的密度和温度。Jura的Giga机器甚至可以同时制作两种牛奶饮料。
对浓缩咖啡机或其他咖啡有什么问题吗?新利快速登录使用下面的评论，我会给你答案。谢谢你的阅读，我希望你能很快回来看看更多关于咖啡的好东西。
